domingo, 13 de abril de 2008

Charlote de frutas

Casca:
  • 400g de chocolate meio amargo
  • 200g de chocolate branco

    Recheio:
  • 1 pote de sorvete de flocos
  • 1 pacote de bolacha champanhe
  • 200ml colheres (sopa) de groselha
  • 50ml de �gua
  • 1 manga cortada em cubos
  • 5 kiwis cortados em cubos
  • morango a gosto
  • 1 pote de gel�ia de framboesa

    Modo de preparo:
    Derreter os chocolates e em um recipiente oval, fa�a camadas de chocolate branco e meio amargo de forma que fique como uma. Levar para gelar. Em seguida banhe as bolachas na groselha e na �gua e v� colocando camadas de sorvete, de bolacha, as frutas e a gel�ia, de modo que encha a vasilha terminando com uma camada grossa de chocolate. Colocar no congelador para gelar por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e sirva em seguida.
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