torta de nozes.

Ingredientes:
08 ovos; 200 g de açúcar; 200 g de nozes sem casca; 100 g de chocolate em barra (meio amargo); 04 colheres (sopa) de farinha de rosca.
Preparo:
Passe pela máquina de moer as nozes e o chocolate.
Bata à parte as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, junte as gemas, as nozes moídas com o chocolate, e por último, misture levemente a farinha de rosca.
Asse em duas fôrmas iguais com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
Depois de assadas e frias, recheie e cubra com o creme chantilly. Enfeite com nozes.
Creme Chantilly
1/2 litro de creme de leite; 04 colheres de açúcar.
Bater na batedeira até o ponto.